明冠巧春
刮蘋果泥
材料：蘋果100克。
做法：將蘋果洗淨去皮，然後用刮子或匙慢慢刮成泥狀，即可餵食。
功效：蘋果泥含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果泥，可預防佝僂病。
適合月齡：6個月寶寶。
蒸蘋果泥
材料：蘋果1個，清水適量。
做法：將蘋果洗淨去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入涼開水適量，上籠蒸20-30分鐘，待稍涼後壓成泥狀，即可餵食。
功效：促進消化系統健康，減輕腹瀉現象。
適合月齡：6個月寶寶。
蘋果泥奶昔
材料：中型蘋果60克、嬰幼兒配方奶1杯（約200ml）
做法：將蘋果削皮。挖去果核中的種籽。將蘋果先切成小塊。最後與奶水一同加入果汁機中拌打均勻。
功效：對脾虛消化不良的嬰兒也較為適宜，同時常食還可使面板細嫩紅潤。
適合月齡：7個月以上寶寶。
蘋果香橙泥
材料：蘋果半個、嬰兒米粉適量、香橙半個。
做法：將蘋果蒸熟壓成泥狀，香橙放入榨汁機榨汁。將約180毫升40-70℃的溫開水，倒入35g營養米粉中，調成糊狀。然後再將蘋果泥及橙汁直接倒入衝調好的米粉中，攪拌均勻。
功效：能促進生長髮育，能增強記憶力，是健腦益智的佳品。
適合月齡：8個月以上的寶寶。
杏仁蘋果豆腐羹
材料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個，冬菇4只，香油、水澱粉各少許。
做法：將豆腐切小塊置水中泡一下，撈起；將冬菇攪成蓉並壓成泥，煮滾，放香油調味，用水澱粉勾芡成豆腐羹。杏仁去皮，蘋果切粒，同攪成蓉。待豆腐羹冷卻，加杏仁、蘋果糊拌勻即成。
功效：具有健脾胃、補氣血的功效。
適合月齡：10個月以上寶寶。
寶寶吃蘋果泥的注意事項
6個月齡的寶寶可以新增蘋果泥了，但一定要從少到多，讓嬰兒有一個適應的過程。開始從一勺開始，沒有異常時，再慢慢加到二勺、三勺等。如果寶寶是患病期間，不建議新增新的輔食。
