冷雁Sama
月餅可以放冰箱裡面冷藏嗎
能。
月餅是中秋節常見的一種特色食物，主要是由麵粉、雞蛋以及各種餡料製成的，營養價值以及食用價值比較高，比較容易滋生細菌以及微生物，這時候可以將其置於冰箱冷藏，冰箱冷藏室具有很好的保鮮作用，能幫助抑制月餅細菌以及微生物，延長其保質期，因此月餅是可以放冰箱冷藏的。
月餅是冷藏好還是冷凍好
月餅大多是冷藏。
月餅作為一種甜食，其中含有糖分、熱量都是比較高的，屬於一種既怕高溫又怕潮溼的食物，一般最好是建議現買現吃，如果不能及時吃完，那麼建議將其裝入未使用過的食品袋，放入冰箱中冷藏儲存最好，儘量不要放冷凍室，因為冷凍室的溫度比較低，這樣就很容易導致月餅口感受到影響，因此月餅大多建議冷藏比較好。
月餅應該怎麼儲存才能保鮮
儲存方法一
月餅的成分較為複雜，口味眾多，餡也五花八門，這些特點說明了月餅是比較難進行儲存的，一般要是將其置於常溫儲存，那麼應該把月餅儲存在低溫、通風、陰涼、乾燥的地方，主要需要單獨存放，避免快速腐敗。
儲存方法二
對於有一些餡料的月餅，很容易發生變質的情況，比如冰皮月餅以及鮮肉月餅等，這時候建議將其置於冰箱儲存，放置冰箱冷藏儲存之前，需要用保鮮膜包裝好，並且需要控制好冰箱溫度，不宜太低。
月餅可以蒸嗎
可以。
月餅主要作為一中甜品，生活中也是可以將其用來蒸的，只是月餅蒸熟口感沒有烤熟好吃，蒸熟的月餅口感比較軟，沒有烤出來的月餅那麼香，一般都是建議月餅烤熟比較好，避免月餅粘鍋，以及導致其口感受到影響。
